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Novedades enviadas por los miembros de la Red de Museos Comunitarios de América

Natividad Oaxaca

El día 3 mayo del presente año en la comunidad de Natividad, Ixtlán de Juárez, Oaxaca, con mucha emoción y alegría se llevamos a cabo un evento cívico y cultural de los 80 aniversario de la comunidad y la reapertura del museo comunitario con la participación de distintas autoridades municipales de la Unión liberal de ayuntamientos de la sierra norte, la Unión de museos comunitarios de Oaxaca y representantes de diversas dependencias federales y estatales. En dichos eventos participaron personal docente y alumnos de preescolar y primaria interviniendo con declamaciones y una reseña histórica por el Ing. Pedro Antonio Belmonte Contreras, además se deleitó con la banda filarmónica Risco de Oro y la marimba “La esperanza del Doré”.

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Esta reapertura del museo comunitario la impulsamos el comité del museo comunitario con el apoyo de autoridades municipales y de la Unión de Museos Comunitarios de Oaxaca, con la entusiasta colaboración de personas de la comunidad y radicadas en la ciudad de México y Oaxaca, quienes proporcionaron sus fotografías. Las imágenes abarcaron diferentes temas como transporte, deporte, festividades del pueblo, la viejada, la construcción de la escuela primaria, visitas de gobernadores, bodas y comuniones, del sindicato minero, autoridades y cabildos y las bandas filarmónicas y grupos musicales.

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Al terminar el programa cívico-cultural la concurrencia pasó a las instalaciones del Museo Comunitario para el corte de listón y visita guiada que preparamos con gusto los integrantes del comité. El presidente del comité, el C. Crescencio Martínez Santiago, agradeció a todas las personas que muy amablemente apoyaron con sus fotografías para llevar a cabo esta presentación histórica. Una vez realizado el corte de listón se llevó a cabo una visita guiada por el C. Juventino Miguel Pérez, integrante de dicho comité, empezando con la presentación el plano de la zona urbana de la comunidad y continuando con los diferentes temas. Esto despertó muchos recuerdos a los visitantes y hubo comentarios de satisfacción con esta exposición temporal, hubo quienes se reconocieron recordando experiencias pasadas.
De parte del comité del museo comunitario nos quedamos satisfechos por esas caras felices de personas que expresaron su alegría al reconocer lo que contiene el museo comunitario, pues encontraron ahí parte de la historia de la comunidad. Este logro nos impulsa para seguir fortaleciendo nuestras raíces, memoria y valores, a través del museo comunitario.

A nombre de la Unión de Museos Comunitarios de Oaxaca, les comunicamos el que la familia del compañero y amigo Juan Miguel Zúñiga nos pidió ser portavoz de su profundo agradecimiento por todas las muestras de afecto, admiración y amor que ustedes enviaron. Gran parte de sus mensajes se imprimieron y se leyeron ante toda la familia y la comunidad, en su casa y en la entrada del Museo Comunitario Añuti y en la sepultura de Juan. Fue sumamente impresionante para familiares y miembros de la comunidad conocer el enorme aprecio del que gozaba Juan en lugares tan distantes como Guatemala, El Salvador, Nicaragua, Costa Rica, Panamá, Venezuela, Colombia, Bolivia, Perú, Brasil, Chile, Canadá, Suiza, Italia, Estados Unidos, además de todos los compañeros de otros estados de México y de Oaxaca. Cuando se dio a conocer la gran cantidad de cargos que Juan había desempeñado y los alcances de su labor también quedaron conmovidos por su entrega y dedicación.
Frente a su sepultura el representante de la familia Miguel Zúñiga, expresó las siguientes palabras: "Juan, la comunidad te encomendó colocar la bandera, símbolo de la paz y la resurrección de la Semana Santa, en el punto más alto de nuestro gran sabino. Esto no fue posible, pero ahora esta bandera la llevas contigo, porque sentimos que tuviste otra misión, ahora llevarás esta bandera más alto todavía. Llevas la bandera a lo eterno, a la esperanza, a la renovación de cada uno de nosotros y de nuestra comunidad".Pensamos que a los presentes nos dejó un profundo mensaje de esperanza, de aprecio por toda la labor que Juan realizó en vida y que continúa a través del trabajo de todos nosotros, por fortalecer y dignificar los principios, las luchas y la memoria colectiva de nuestras comunidades.

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JUAN MIGUEL ZUÑIGA
Originario de Magdalena Jaltepec, Nochixtlan, Oaxaca, México
Actualmente presidente del comité del museo comunitario e Impulsor desde el 2005 en la creación y actividades del museo comunitario “Seis Mono” de Magdalena Jaltepec, Nochixtlan, Oaxaca, México
Secretario del consejo directivo de la Unión de Museos Comunitarios de Oaxaca, 2008 -2010
Presidente del consejo directivo de la Unión de Museos Comunitarios de Oaxaca, 2010 -2012
Secretario del consejo directivo de la Unión Nacional de Museos Comunitarios de México 2010 - 2012
Integrante del consejo coordinador de la Red de Museos Comunitarios de América, 2016 - 2018
Actualmente integrante del consejo coordinador de la Red de Museos Comunitarios de América, 2018 – 2020
DESCANSA EN PAZ

El día lunes 26 de noviembre del 2018, los jóvenes del proyecto nuestra visión del cambio junto a los facilitadores y miembros del museo comunitario nos reunimos en las instalaciones del museo para iniciar esta actividad de procesos culinarios. Se contó con la participación de la señora Luzmilda Morales, ella introdujo una charla acerca de la comida tradicional de la cultura Brunca, en este caso en específico expuso el “Cushirí” (tamal de maíz y frijol) y como bebida el pinolillo, y cada proceso que se debe realizar para la preparación de este platilloBoruca 1.
Luego de charla, nos dirigimos a un sitio aledaño a la comunidad para recolectar las una de las materias primas que ayudarían el proceso; en este caso la hoja de bijagua que sirve para envolver los tamales. 

Estando en el lugar una de una de personas mayores que nos acompañaban nos dio una alternativa para poder cortar el tallo de la hoja sin la ayuda de un cuchillo, ya que en esta técnica solo se utilizan los dedos.

Luego de haber recolectado las hojas fuimos a la casa de doña Luzmilda para continuar la preparación del platillo, el siguiente paso fue dejar el maíz remojando, con esto a la hora de moler el maíz iba a dar una textura de la masa más apropiada. Por otra parte, junto a los compañeros nos encargamos de cocinar los frijoles con diferentes especias, como cebolla y culantro. También procedimos tostar el maíz para preparar la bebida del pinolillo, con canela y clavo de olor.

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Al llevar a cabo todos estos procesos, recurrimos al molino a moler el maíz que se necesita para hacer la masa de los tamales; y los frijoles que son el relleno del tamal, aunado al maíz para la bebida del pinolillo.
El siguiente proceso fue hacer la masa para los tamales y darle la textura que se requiere, se le agrego un ingrediente secreto que nuestros abuelos usaban para darle un mejor sabor, todo el equipo con la supervisión de doña Luzmilda sigue a paso este proceso. Ahora ya con la masa y los frijoles listos, procedimos a envolver los tamales, doña Luzmilda nos presentó la manera de envolver los tamales en las hojas de bijagua, también que existen dos maneras colocar los tamales en la hoja, que sería la de colocando un solo tamal o dos en la misma hoja. Todos los compañeros pusimos en práctica lo que nos enseñó doña Luzmilda, este proceso fue de los más bonitos y divertidos ya que algunos compañeros se les complicaba envolver los tamales, pero al final pudieron cumplir y hacer cada uno un tamal o hasta más de dos. Al haber finalizado con la envoltura de los tamales procedimos a cocinarlos al fuego en el fogón de doña Luzmilda. Luego haber pasado unos treinta minutos los tamales estaban totalmente cocinados, se preparó el pinolillo para acompañar este delicioso platillo, todos los compañeros se dispusieron a comer un rico “Cushirí” con el “Brunchá”.
Al final de esta linda experiencia todos quedamos muy satisfechos y encantados de todo el trabajo que realizamos para preparar esta deliciosa comida tradicional de nuestra comunidad, muy agradecidos como jóvenes con doña Luzmilda por habernos enseñado a preparar este platillo ya que es una manera de rescatar nuestra cultura en la parte culinaria, nos quedara como trabajo seguir enseñándole a más personas y a las nuevas generaciones.

MÁS DE TRES DÉCADAS CONSTRUYENDO JUNTOS FORTALECIDOS EN LA ACCIÓN DE HACER VALER NUESTRAS PROPIAS FORMAS DE ORGANIZACIÓN Y DECISIÓN, VIGORIZANDO NUESTRA LUCHA ANCESTRAL DE DIGNIFICACIÓN A NUESTRAS RAÍCES CULTURALES Y RESPETO A LOS DERECHOS DE NUESTROS PUEBLOS.

1 E ESTATAL

En el compromiso de nuestras comunidades a los acuerdos realizados como Unión de Museos Comunitarios de Oaxaca, nos dimos cita a nuestro importante evento en la comunidad de San Miguel del Progreso los días 30 y 31 de marzo de 2019, recibiéndonos con un rico desayuno elaborado con mucho cariño por cocineras de la comunidad en el tequio realizado para este evento, agasajándonos con platillos típicos como mole blanco, pozole y sin faltar las ricas tortillas de maíz criollo, comida muy exclusiva para fechas especiales de alegría y convivencia. Después del desayuno se realizó como formalmente se hace en nuestros pueblos la bienvenida por parte de la autoridad de la agencia municipal y el cómo comité del museo comunitario, brindándonos su hospitalidad y compartiéndonos su alegría de podernos recibir en la comunidad. En este evento participamos los comités de nuestros museos comunitarios, acompañados por nuestras autoridades municipales quienes hemos sido nombrados por nuestras asambleas comunitarias y también jóvenes de nuestras comunidades quienes participan en las actividades que impulsamos como unión a través del proyecto denominado “Nuestra Visión del Cambio”.
Saludos, abrazos, dinámicas, intercambios de experiencias, reflexiones y propuestas de acciones realizadas en colectivo, fue el contenido de nuestras actividades en el encuentro y el enfoque principal de análisis y reflexión se centró en el recuento histórico de la lucha de resistencia que han realizado nuestras comunidades en defensa de una forma de vida comunitaria donde el poder emana de nuestra asamblea. LA ASAMBLEA COMUNITARIA ES EL CORAZÓN QUE NUTRE, DA VIDA Y PODER DE AUTODETERMINACIÓN A NUESTRAS COMUNIDADES.

2 E ESTATAL
Para finalizar el último día de actividades se trabajó en dos partes, en la cual los jóvenes estuvieron reflexionando y construyendo propuestas para fortalecer las instancias de organización comunitaria, las cuales expusieron a los comités de museos comunitarios y autoridades participantes en el encuentro. Paralelamente también se realizó la asamblea de la Unión de Museos Comunitarios de Oaxaca, donde se brindaron los informes correspondientes de acuerdos y actividades encabezadas por el consejo directivo de la unión y también se retomaron las propuestas de acciones construyendo acuerdos, organizándolos y calendarizándolos en líneas de trabajo a realizar para que nos permitan seguir fortaleciendo nuestra gran labor de lucha y resistencia en nuestras comunidades.
Así dimos por clausurado nuestro importante espacio de convivencia, intercambio, reflexión, organización y decisión, con el compromiso de implementar las acciones acoradas y seguir fortaleciéndonos en nuestro próximo encuentro el cual se realizará en el mes de junio en la comunidad de Magdalena Jaltepec, Nochixtlan, Oaxaca.